I am You and You are Me

KITCHENLOVE | Čokoladne kokos-keks kuglice

Potrebni sastojci:

Mleveni keks
Kokosovo brašno
Kokosovo ulje
Mleko po izboru
Med
Cimet ili kakao ( opciono )
Čokolada
Pek papir

Količine potrebne za pripremu 10 kuglica:

Šolja mlevenog keksa
Kašika kokosovog brašna
Dve supene kašike kokosovog ulja
Četvrtina šolje mleka
Kašičica meda
Pola kašičice cimeta i/ili kakao praha

Priprema:

U činiju staviti dve kašike kokosovog ulja, zatim dodati keks koji ste prethodno zamešali sa kokosovim brašnom. Pomešati sve pa dodati mleko i zamešati masu ponovo. Potrebno je da masa bude rovita ali vlažna na dodir.
Zatim u nju dodati med i sve ponovo izmešati.
Staviti u frižider na 5 - 10min.

Za to vreme uzeti parče pek papira i njime prekriti tanjir ili poslužavnik. Izvaditi smesu iz frižidera pa mesiti kuglice rukom i redjati na papir. Kada napravite sve, kuglice staviti u frižider na minimum sat vremena. Kada na dodir postanu hladne izvadite ih pa istopite čokoladu za glazuru i uvaljajte svaku kuglicu pa je odložite nazad na pek papir. Nakon toga vratiti poslužavnik sa kuglicama u frižider na minimum pola sata do sat.

Kada se čokoladna glazura stegne kuglice su gotove i spremne za konzumaciju.
Mozete ih dodatno ukrasiti kokosom ili kakao prahom.

Prijatno.

Comments

Abracadabra!